減塩レシピの紹介!
キンコー坊やです!
WBC、侍ジャパン強いですね!
キンコー坊やも毎回テレビの前で応援してます!
みなさん食塩相当量の1日あたりの目標値ってご存知ですか?
現在日本では・・・
男性→8g
女性→7g
高血圧の人→6g
とされています。
しかし、WHO(世界保健機関)としては1日当たり『5g未満』を推奨していますが、
日本人の現状は1日当たり平均10g以上も塩分をとっているので、当面は上記の
目標値として設定されているそうです。
さて、減塩レシピ3品の紹介です!
このレシピを参考にして減塩料理を作ってみてください!
①春キャベツをあさりのみそ汁(塩分0.6g/1食あたり)
今の季節スーパーでよく見かける『あさり』と
甘みのある『春キャベツ』を使ったレシピです!
薄味ですがあさりの出汁がしっかり出てて美味しいです!
詳しい作り方はこちら
②みそ煮込みうどん(塩分2.4g/汁まで飲んだ場合)
薄味だけど、具だくさんで素材の味を味わえるうどんです!
風邪を引いたときにもおすすめです!
詳しい作り方はこちら
③サバのみそ煮(塩分1.8g/1食あたり)
作り置きとしても便利なサバのみそ煮。
ジップロックで保存しても美味しいです!
詳しい作り方はこちら
塩分が気になる方はぜひ参考にしてみてください!
今回のレシピで使用した『減塩田舎みそ』はこちらからお買い求めください。
キンコー坊や
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