不要不急の外出自粛にともない、自宅で過ごす時間が増えた方が多いと思います。
そんな時は、普段作らない料理をお家で作ってみてはいかがでしょうか？
鹿児島の郷土料理のレシピと居酒屋メニューのレシピ2本立てでご紹介します！
キンコー醤油の調味料を使った鹿児島の郷土料理をご紹介！
郷土料理の定番！「豚汁」
鹿児島の郷土料理としてすっかりお馴染みの「豚汁」。
豚肉、根菜を使った具たくさんの汁物です。
作り方はコチラ（クックパッド）
使うお味噌は麦味噌がオススメ！中でも田舎みそで作ると美味しいですよ。
じっくり煮込んだ「とんこつ」
骨つき肉を味噌と黒糖で煮込んだ料理です。
一晩寝かせれば味が染み込んで美味しいですよ！
作り方はコチラ（クックパッド）
味噌は麦味噌と茶うけみその2種類使用しています！
奄美大島の郷土料理「油ゾーメン」
茹でたそうめんと豚肉、ニラを炒め合わせた料理。
今回ご紹介するレシピはめんつゆで簡単にできますよ！
作り方はコチラ（クックパッド）
居酒屋レシピを作ってお家で居酒屋気分を楽しんでみてはいかがでしょう？
やみつきになる「山芋の鉄板焼き」
フワトロの食感がたまらない山芋の鉄板焼き。
スキレットが無くても、フライパンで簡単にできますよ！
作り方はコチラ（クックパッド）
今回はめんつゆで味付けしてみました。
かつおみそでアジのなめろう
アジのたたきとかつおみそを混ぜるだけで簡単にできます！
大葉、生姜、白ごまを入れるとより美味しいですよ。
作り方はコチラ（クックパッド）
シメの一品!「台湾風まぜそば」
ボリューム満点の一品「台湾風まぜそば」
豆板醤を入れてピリ辛にすると美味しいですよ！
作り方はコチラ（クックパッド）
すき焼きどんぶりのたれ1本で味付けしました！