田舎みそ [1ｋｇ/7556]

九州産大麦、国産大豆使用した麦味噌です。一般の味噌よりも麹歩合（麹が入っている割合）を高くした甘口の麦味噌です。粒味噌なので、調理の際は味噌こしをお使いください。

味の特徴

大豆よりも麦麹の割合が多いので、麦特有の甘みのあるお味噌です。

素材のこだわり

大麦は九州産、大豆は国産に限定しています。

オススメのレシピ

鹿児島の郷土料理であるや「豚汁」や「とんこつ」には麦みそがよく合います。
麦みその味で育った人には忘れらない味わいです。

注意事項

※みその表面にたまに見られる白い斑点は、アミノ酸の一種でチロシンと呼ばれるものです。無害で風味を損なうものではありません。
【保存上の注意】
※直射日光が当たったり、温度の高い場所で保存されますと着色が早くなることがありますが、品質には問題ありません。買い置きされる時は冷蔵庫に保存すると長持ちします。
※開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早めにお使い下さい。

原材料、栄養成分表示

「分別生産流通管理済」とは?

送料1個口の目安

1個口に収まる目安です。

大きさ（容量）が異なる商品の組み合わせの場合、1個口に収まる数量が変わってきます。

以前、鹿児島の伯母が送ってくれた田舎みそが懐かしい味でとても美味しかったので、今回取り寄せしました。毎日の味噌汁大満足です。鹿児島に帰省した気分に浸っています。（神奈川県、6０代以上）

以前、近鉄百貨店で購入し、他の麦味噌より味がしっかりしていると感じ、今回注文させていただきました。近鉄百貨店にはいつも販売されておらず、また手に入らない時は注文させていただきます。（大阪府、４０代）

そちらの田舎みそと出会ってから他のみそのしょっぱさに気付きました。自然な甘さが丁度よく田舎みそ以外食べません。豚みそも大好きです。

※「お客様の声」は購入されたお客様の主観によるコメントであり、キンコー醤油株式会社はその評価およびコメントについて保証いたしません。