心からうすくちが受賞しました！
みなさんこんにちは！
昨年10月に行われた第55回鹿児島県水産物品評会にて心からうすくち（1L）が漁業振興大会長賞を受賞しました！
鹿児島県水産物品評会とは？
県内の優れた水産加工品を一堂に集め，品評会を開催することにより，水産加工業関係者の生産及び技術改善の意欲増進並びに品質の向上に資するとともに，消費流通の改善を図り，水産加工業の健全な発展を促進し，併せて消費者の水産加工品に対する認識を深める。（鹿児島県HPより抜粋）
鹿児島県産の水産物を使用した商品がエントリーできるということでしたので、県産鰹節を使用した商品をいくつかエントリーしました。
エントリーした商品は・・・
・かつおみそ（鰹節使用）
・たまごかけごはんのたれ（鰹節使用）
・すき焼きどんぶりのたれ（鰹節使用）
・寄せ鍋つゆ（鰹節、あご節使用）
・薩摩きんつゆ（鰹節使用）
・心からうすくち（鰹節使用）
個人的には「かつおみそ」が受賞して欲しいと思っていたのですが、期待が外れて「心からうすくち」が受賞されました。
受賞の知らせを受けた時は正直ビックリしました。
淡口醤油は一般的なコンクールや醤油業界内の品評会でさえも中々受賞することのない商品なので、今回の受賞は珍しい出来事でした。
（醤油業界内の品評会では受賞のほとんどが濃口醤油です。）
本来なら1月に授賞式があり、出席する予定でしたが新型コロナウィルス感染拡大の為、式は中止。
後日賞状が送られてきました。
