気になるキッチン道具【無水鍋】
キンコー坊やです！
ちょっとシリーズもののブログを始めました。
その名も『気になるキッチン道具』
キンコー坊やが気になるキッチン道具を
実際に使ってみる内容です笑
記念すべき第１回目は【無水鍋】！
みなさん【無水鍋】ってご存知ですか？
雑貨屋さんとかでも見かけるかもしれないアノ鍋です。
無水鍋は見た通り、鍋本体から取ってまでアルミでできているのです。
無水鍋が得意なこと！
普通のお鍋と何が違うのか？
ズバリ火の通り方が違うのです！
鍋底から蓋まで同一素材できているのと、
蓋と鍋がピッタリ噛み合っているので、
熱が無駄なく全体に伝わるのです。
（詳しい説明は公式HPを！）
なので、煮込み料理や蒸し料理、
そしてご飯を炊くのに向いているのです！
↑煮込み料理（ミートソース）
↑蒸し料理（茶わん蒸し/蒸し板使用）
↑ご飯だって美味しく炊けます！
蓋も使える！？無水鍋
そしてもう一つ。
無水鍋が他の鍋と違うのが、
蓋の部分もフライパンとして使えるのです！
蓋をひっくり返してみると、
ご覧の通り、取っ手の無いフライパンに。
これで簡単な炒め物ができます。
さらに、パスタを作るときに便利なんです！
鍋本体でパスタを茹で、蓋を裏返してソースを作り絡める。
一人暮らしにオススメ。
無水鍋１つでなんでもできちゃうので、
調理器具を少なくしたい方にはオススメ。
みなさんもぜひお試しあれ。
キンコー坊や
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