本醸造薩摩甘口醤油 [360ｍｌ/5986]

商品説明

鹿児島の気候、風土の中で1年間じっくり諸味蔵で発酵・熟成させて諸味を造り、それらを搾った液を使い甘口の本醸造醤油に仕上げています。刺身、鶏さしに良く合います。

商品特徴

本醸造のお醤油

約1年間もろみを発酵・熟成させ、そこから絞った「生揚げ」
から造ったお醤油を本醸造方式と言います。

色・味・香りが濃厚なお醤油

通常の醤油は麹を仕込む際に食塩水を使用するの
ですが、このお醤油は食塩水の代わりに醤油で仕込む、
再仕込醤油をブレンドしてあります。

さしみ醤油としてお使いください

とろみのある濃厚な味わいなので、魚や鶏肉のさしみ
醤油としてお使いください。

原材料、栄養成分表示

送料1個口の目安

1個口に収まる目安です。

大きさ（容量）が異なる商品の組み合わせの場合、1個口に収まる数量が変わってきます。

刺身、馬刺し、豆腐、この醤油で食べると美味しいです。リピーターです（高知県、５０代）

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